La miel de brezo es debe su nombre a la forma como las abejas la producen: esta miel se crea cuando ellas liban principalmente las flores de brezo. Bastante espesa y viscosa, es dulce con un claro componente amargo y con notas saladas. Es del Norte de España, aunque también pueden proceder del centro o sur de la península.
Miel de Brezo
5,50€ – 13,50€
La miel de brezo es debe su nombre a la forma como las abejas la producen: esta miel se crea cuando ellas liban principalmente las flores de brezo. Bastante espesa y viscosa, es dulce con un claro componente amargo y con notas saladas. Es del Norte de España, aunque también pueden proceder del centro o sur de la península.
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