Queso manchego semicurado Artequeso
24,50€
Tipo de pasta. Prensada, firme y con ojos desigualmente repartidos Corteza. Marcada con pleita en la parte cilíndrica y con flor en las caras planas. Película protectora antimoho transparente. No comestible. (Quitar la otra corteza)
Elaborado con leche cruda de oveja manchega
4-5 meses de curación
Color: Blanco – marfil
Olor: Suave, láctico y acidificado. Aromas que identifican la leche cruda.
Sabor: Ligeramente acido, suave y sabroso; se intensifica con la curación. Posgusto, láctico, persistente y muy agradable
Textura: Elástica. Fácil de cortar.
| Peso | 1 kg |
|---|
Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.