Aceite de Oliva Virgen Extra “Monteconsuegra”

Considerado como uno de los mejores del mundo, el Aceite de Oliva Virgen Extra de los Montes de Toledo está elaborado con aceitunas exclusivamente de la variedad cornicabra y presenta tonalidades que van desde el amarillo dorado al verde intenso

CARACTERÍSTICAS:
Se caracteriza por su intenso frutado y sabor equilibrado, destacando las notas de manzana y almendra ligeramente amarga, esto es debido a la fecha de elaboración, entre finales de Noviembre y mediados de Diciembre.

GASTRONOMICAMENTE:
Estos aceites son ideales para su uso en crudo en ensaladas, aliños y salsas, a los que aporta sus delicados aromas realzando el sabor natural de los alimentos. Su equilibrada composición de ácidos grasos, junto a su contenido en vitaminas y antioxidantes naturales, hace imprescindible su uso en una alimentación saludable, siendo el principal ingrediente de la llamada “Dieta Mediterránea”.